Sylvia's Diary

之前去日本吃過的薯條店終於來台灣嚕！喜歡吃薯條的我立馬和朋友相約一起去嚐鮮！

AND THE FRIET-嚴選六種馬鈴薯，而且每一種馬鈴薯都有不同切法，每種馬鈴薯都有自己獨特的味道和口感，最後再搭配九種不同口味的醬料，和以往吃的薯條都不一樣，真的是味覺新體驗！而且AND THE FRIET的薯條為了要讓口感更佳酥脆，是以低溫第1次油炸再用高溫第2次油炸的獨特作法，最厲害的是即使薯條放涼了依舊很好吃喔！

 

很喜歡AND THE FRIET門口的這個位子，很適合幾個好友一起坐在門口吃薯條聊聊天

一走進店裡，就會看到左邊牆上掛著插畫的購物袋，我以為只是裝飾好看，後來問了一下老闆，原來是有在販售的喲！

店裡的採光很明亮讓人有種清爽的感覺，親切的老闆人很認真的和我們介紹每一種薯條和醬料

另外跟大家介紹這瓶，是老闆自己研究製作的飲料，完全不添加香料，是原汁原味的蜂蜜檸檬喔！

窗邊的位子，白天來採光很好很適合拍照喲！

覺得老闆很有趣，利用紙盒裝衛生紙，紙杯裝糖包和叉子，毫無違和感！

店裡提供長椅區和站立區，第一次看到這樣的規劃覺得好特別！而且小桌子上面老闆很貼心的還鑽了一個小洞，可以放薯條呢！

我和朋友點的是圈圈薯(Curly)美國產特級Russet 馬鈴薯，是用螺旋狀的切法讓鹽和醬汁更容易沾附醬汁，醬汁是選酸奶口味，聽老闆說是最近大家很推薦的一個口味！果然，真的很好吃呢！另外明太子醬和松露醬我也很推薦喲！！

飲料也是老闆推薦的新口味，黑醋栗薑汁汽水，微甜的口味搭配薯條真的很棒！

後來我們還發現，窗邊的這個位子採光很棒可以拍一些有FU的美美照片XD

真心推薦給喜歡吃薯條的朋友！一定不能錯過！

 

AND THE FRIET薯條專賣店
https://www.facebook.com/andthefriet.tw/

店家地址
台北市忠孝東路四段216巷8弄16號
店家電話
02 2721 7681